私たちは、こどもたちのために
真剣に食事を考えてきました。
そこでたどり着いたのがカレーでした。
こどもたちはカレーが大好きですよね。
それなら、こだわったカレーがあっても
いいんじゃないか?
毎日でも食べてほしいカレーが
あってもいいんじゃないか?
と思いました。
そうして創ったのが、
「グルテンフリーのこどもカレー」です。
化学調味料を一切使っていないのに、
驚くほど美味しい仕上がりとなっています。
小麦粉を使用せず、余計な脂も入っていないので
胸やけしません。
インドやネパールでは、日々の料理で
日常的にスパイスが使われています。
そしてスパイスが持っている効果や作用などから、
その日の体調によって
使うスパイスを調節しているんです。
「グルテンフリーのこどもカレー」は
32種類のスパイスをしっかりと調合して作っています。
体を温めてしっかりと目覚めを助け、
血行も良くなり、食欲も増し、
リラックスした気分で一日の活動を始められる。
まさに、「朝食べて欲しいカレー」です。
オールスパイス | 消化促進作用、抗菌作用、リラックス効果 |
---|---|
クローブ | 抗酸化作用、消毒鎮痛作用、血行促進作用 |
タマリンド | 整腸作用、便秘解消、疲労回復効果、筋肉発達、新陳代謝向上、免疫力向上 |
メース | 消化不良改善、健胃作用、食欲増進、抗菌作用 |
オニオン | 免疫力向上、抗炎症作用、発汗作用、興奮作用、食欲増進 |
コリアンダー | 消化促進作用、頭痛改善、鎮静作用 |
フェンネル | 健胃作用、去痰作用、腹痛回復、リラックス効果 |
オレガノ | 健胃作用、整腸作用、消化促進作用、疲労回復効果、鎮静作用、殺菌効果 |
シナモン | 発熱・悪寒・嘔吐抑制、口臭防止 |
ディル | 消化促進作用、口臭予防、安眠作用 |
ブラックペッパー | 抗菌作用、消化促進作用 |
ブラックペッパー | 抗菌作用、消化促進作用 |
レッドペッパー | 健胃作用、血行促進作用、身体を温める作用 |
ガーリック | 身体を温める効果、殺菌作用、免疫力向上 |
ナツメグ | 健胃作用、消化促進作用 |
ローリエ | 整腸作用 |
カルダモン | 口臭体臭予防、喉痛・咳の緩和、冷え性改善、脂肪の除去、リラックス効果 |
スターアニス | 嘔吐抑制、咳止め、鎮痛効果 |
バジル | 免疫力向上、感染症予防、精神安定作用、鎮痛作用、抗菌作用、整腸作用、肥満防止 |
ホワイトペッパー | 疲労回復、新陳代謝促進、利尿作用、抗酸化作用 |
セージ | 抗酸化作用、消化促進作用、疲労回復効果、血行促進作用、抗菌作用、リラックス効果、抗炎症作用、鎮痛作用 |
パセリ | 抗菌作用、口臭予防、食中毒防止、免疫力向上 |
マジョラム | 疲労回復、新陳代謝促進、成長促進、貧血予防、抗酸化作用、酸化防止、免疫力向上、利尿作用 |
山椒 | 食欲増進、冷え性改善、便秘解消、生活習慣病の予防、抗うつ効果、殺菌・消毒効果 |
キャラウェイ | 去痰作用、消化促進作用、利尿作用、健胃作用 |
ターメリック | 抗酸化作用、健胃作用、消炎鎮痛作用、解毒作用、生活習慣病予防 |
パプリカ | 血流改善効果、毛細血管強化、抗アレルギー作用、疲労回復、免疫作用向上、生活習慣病予防 |
マスタード | 消化促進作用、脂肪分解作用、抗菌作用、健胃作用、食欲増進 |
クミン | 健胃作用、消化促進、食欲増進、抗酸化作用、免疫力向上、解毒作用、利尿作用、デトックス効果、リラックス効果 |
タイム | 抗菌作用、去痰作用、利尿作用、疲労回復効果 |
フェヌグリーク | 滋養強壮、栄養補給、食欲増進、解熱作用 |
マンダリン | 胃腸機能活性化、消化促進作用、鎮静効果 |
小麦粉(グルテン)を使用せず、
米粉を使用。
小麦粉不使用=グルテンフリーは、
こんな効果があります!
化学調味料や添加物を
使用していません!
添加物に頼らずに
しっかりと整えました。
全ての野菜は「九州産」のものを
使用しています。
九州産の野菜は、恵まれた地形と気候により、美味しく育ちます。広大な平野や一級河川が、多く存在しています。また、夏は蒸し暑く、冬は寒さが厳しいという寒暖の差が大きいので、身がしまった生命力の強い野菜ができます!
「地域に優しい」のこだわり。
地域の人達を
繋ぐ役目をしています。
障害を持ったの方たちが、就労支援施設でシール貼りをしています。1つ1つ丁寧に作業をしています。「グルテンフリーのこどもカレー」は多くの人の優しさが詰まっています♪
「グルテンフリーのこどもカレ—」と
大手食品メーカーA社、B社の製品とを比べてみました。
「グルテンフリーのこどもカレ—」が最も栄養素が多い!
栄養素 | グルテンフリーの こどもカレー | A社 | B社 |
---|---|---|---|
ケイ素 | ◯ | ||
レスベラトロール | ◯ | ||
たもぎ | ◯ | ||
蓮根 | ◯ | ||
黒ごま・きな粉 | ◯ | △ | △ |
ブロッコリースプラウト | ◯ | ||
よもぎ | ◯ |
「カレーは高カロリー」という常識を覆します!
「グルテンフリーのこどもカレ—」は、他社製品の約1/5のカロリーです。
余計な脂を使用していないのでとってもヘルシーです。
カロリー | グルテンフリーの こどもカレー | A社 | B社 |
---|---|---|---|
100gあたり | 109kcal | 533kcal | 483kcal |
2歳半の息子には、
ひと口目を食べてすぐに、
「これ!!」と、ふた口目を
催促されました!
1歳半の娘も口にした後ニッコリして、
自分でも頑張ってスプーンですくおうとしてました。
今まで食べてたカレーでは感じなかった
スパイシーな香りが新鮮でした。
たくさん食べてくれて子も親も満足です!
(山本あゆみ様/こども2歳半・1歳半)
美味しい!素材の味が溶け出してる感じでした。
量はこどもが食べるにはちょうどいいなと思います!
大人が食べるには少なめなので、
2個くらい一気に食べちゃってもいいかなと思いました。
(神野様)
上の子(4歳)は普段お肉が得意ではなく、
カレーの肉は除けて残したりしているのですが、
このカレーでは小さく切られてたので
気付くことなく全部食べきりました。
2人ともノンストップで美味しい美味しいと食べていて、
こんなにガッツイて食べるこどもたちを初めて見ました。
とても満足だったようです。購入も考えます!
美味しいカレーをありがとうございました。
(井上里歩様/こども4歳・2歳)
甘味もあるのにスパイシーだし美味しかったです。
具が溶け込んでるって感じでした。
いつもうちで作るカレーは
具がごろごろ入ったカレーなので、
物足りないと感じるかな、と思ったけど、
栄養満点のこのカレーだと大満足だったようで、
こどももぺろりと食べました。
今度は焼きカレーにしたり、
アレンジしてみたいと思います。
(宮崎舞様/こども5歳)
正直な感想としては、、、量もちょうどいいし、
具材も2歳の子も食べれるくらい
小さくしてあったのでよかったです!
味は大人からすると少し味気がなく
後味に苦味を感じたけど、
長男はおいしいおいしいと完食しました!
(尾崎日香里様/こども2歳)
グルテンフリーのこどもカレーを注文時に
こんな声を多く頂きました…
「とても美味しかった。大人用のカレーはないの?」
「こどもだけではなく、大人も食べたい!」
そんな声にお応えして…
おとなカレーを作りました!
内容量を150gに増量し、辛さもアップしました。
■ 企業の目的と経営理念について
販売元:Happiter株式会社
理念:幸せを運ぶだけでなく創造できるように
弊社は、他にもこんなことをやっています。
・金属アレルギーの方でも身につけられる
ネックレスの生産・販売
・カンファスイ(殺菌消臭水)の販売
・輸入商品、玩具等雑貨の販売等