私たちは、こどもたちのために
真剣に食事を考えてきました。
そこでたどり着いたのがカレーでした。
こどもたちはカレーが大好きですよね。
それなら、こだわったカレーがあっても
いいんじゃないか？
毎日でも食べてほしいカレーが
あってもいいんじゃないか？
と思いました。
そうして創ったのが、
「グルテンフリーのこどもカレー」です。
化学調味料を一切使っていないのに、
驚くほど美味しい仕上がりとなっています。
小麦粉を使用せず、余計な脂も入っていないので
胸やけしません。
インドやネパールでは、日々の料理で
日常的にスパイスが使われています。
そしてスパイスが持っている効果や作用などから、
その日の体調によって
使うスパイスを調節しているんです。
「グルテンフリーのこどもカレー」は
32種類のスパイスをしっかりと調合して作っています。
体を温めてしっかりと目覚めを助け、
血行も良くなり、食欲も増し、
リラックスした気分で一日の活動を始められる。
まさに、「朝食べて欲しいカレー」です。
| オールスパイス | 消化促進作用、抗菌作用、リラックス効果 |
|---|---|
| クローブ | 抗酸化作用、消毒鎮痛作用、血行促進作用 |
| タマリンド | 整腸作用、便秘解消、疲労回復効果、筋肉発達、新陳代謝向上、免疫力向上 |
| メース | 消化不良改善、健胃作用、食欲増進、抗菌作用 |
| オニオン | 免疫力向上、抗炎症作用、発汗作用、興奮作用、食欲増進 |
| コリアンダー | 消化促進作用、頭痛改善、鎮静作用 |
| フェンネル | 健胃作用、去痰作用、腹痛回復、リラックス効果 |
| オレガノ | 健胃作用、整腸作用、消化促進作用、疲労回復効果、鎮静作用、殺菌効果 |
| シナモン | 発熱・悪寒・嘔吐抑制、口臭防止 |
| ディル | 消化促進作用、口臭予防、安眠作用 |
| ブラックペッパー | 抗菌作用、消化促進作用 |
| ブラックペッパー | 抗菌作用、消化促進作用 |
| レッドペッパー | 健胃作用、血行促進作用、身体を温める作用 |
| ガーリック | 身体を温める効果、殺菌作用、免疫力向上 |
| ナツメグ | 健胃作用、消化促進作用 |
| ローリエ | 整腸作用 |
| カルダモン | 口臭体臭予防、喉痛・咳の緩和、冷え性改善、脂肪の除去、リラックス効果 |
| スターアニス | 嘔吐抑制、咳止め、鎮痛効果 |
| バジル | 免疫力向上、感染症予防、精神安定作用、鎮痛作用、抗菌作用、整腸作用、肥満防止 |
| ホワイトペッパー | 疲労回復、新陳代謝促進、利尿作用、抗酸化作用 |
| セージ | 抗酸化作用、消化促進作用、疲労回復効果、血行促進作用、抗菌作用、リラックス効果、抗炎症作用、鎮痛作用 |
| パセリ | 抗菌作用、口臭予防、食中毒防止、免疫力向上 |
| マジョラム | 疲労回復、新陳代謝促進、成長促進、貧血予防、抗酸化作用、酸化防止、免疫力向上、利尿作用 |
| 山椒 | 食欲増進、冷え性改善、便秘解消、生活習慣病の予防、抗うつ効果、殺菌・消毒効果 |
| キャラウェイ | 去痰作用、消化促進作用、利尿作用、健胃作用 |
| ターメリック | 抗酸化作用、健胃作用、消炎鎮痛作用、解毒作用、生活習慣病予防 |
| パプリカ | 血流改善効果、毛細血管強化、抗アレルギー作用、疲労回復、免疫作用向上、生活習慣病予防 |
| マスタード | 消化促進作用、脂肪分解作用、抗菌作用、健胃作用、食欲増進 |
| クミン | 健胃作用、消化促進、食欲増進、抗酸化作用、免疫力向上、解毒作用、利尿作用、デトックス効果、リラックス効果 |
| タイム | 抗菌作用、去痰作用、利尿作用、疲労回復効果 |
| フェヌグリーク | 滋養強壮、栄養補給、食欲増進、解熱作用 |
| マンダリン | 胃腸機能活性化、消化促進作用、鎮静効果 |
小麦粉（グルテン）を使用せず、
米粉を使用。
小麦粉不使用=グルテンフリーは、
こんな効果があります！
- 血行が良くなる
- 集中力アップ、体力アップ効果
- 腸の消化吸収機能が活発になる
化学調味料や添加物を
使用していません！
添加物に頼らずに
しっかりと整えました。
- 化学調味料を使用していません！
- 添加物を使用していません
- 保存料を使用していません
- 白砂糖を使用していません
- 香料を使用していません
全ての野菜は「九州産」のものを
使用しています。
九州産の野菜は、恵まれた地形と気候により、美味しく育ちます。広大な平野や一級河川が、多く存在しています。また、夏は蒸し暑く、冬は寒さが厳しいという寒暖の差が大きいので、身がしまった生命力の強い野菜ができます！
「地域に優しい」のこだわり。
地域の人達を
繋ぐ役目をしています。
障害を持ったの方たちが、就労支援施設でシール貼りをしています。1つ1つ丁寧に作業をしています。「グルテンフリーのこどもカレー」は多くの人の優しさが詰まっています♪
他者製品との比較
「グルテンフリーのこどもカレ—」と
大手食品メーカーA社、B社の製品とを比べてみました。
「グルテンフリーのこどもカレ—」が最も栄養素が多い！
| 栄養素 | グルテンフリーの こどもカレー | A社 | B社 |
|---|---|---|---|
| ケイ素 | ◯ | ||
| レスベラトロール | ◯ | ||
| たもぎ | ◯ | ||
| 蓮根 | ◯ | ||
| 黒ごま・きな粉 | ◯ | △ | △ |
| ブロッコリースプラウト | ◯ | ||
| よもぎ | ◯ |
「カレーは高カロリー」という常識を覆します！
「グルテンフリーのこどもカレ—」は、他社製品の約1/5のカロリーです。
余計な脂を使用していないのでとってもヘルシーです。
| カロリー | グルテンフリーの こどもカレー | A社 | B社 |
|---|---|---|---|
| 100gあたり | 109kcal | 533kcal | 483kcal |
こどもたちが美味しそうに食べてました！！
2歳半の息子には、
ひと口目を食べてすぐに、
「これ！！」と、ふた口目を
催促されました！
1歳半の娘も口にした後ニッコリして、
自分でも頑張ってスプーンですくおうとしてました。
今まで食べてたカレーでは感じなかった
スパイシーな香りが新鮮でした。
たくさん食べてくれて子も親も満足です！
(山本あゆみ様／こども2歳半・1歳半)
素材の味が溶け出してる感じでした。
美味しい！素材の味が溶け出してる感じでした。
量はこどもが食べるにはちょうどいいなと思います！
大人が食べるには少なめなので、
２個くらい一気に食べちゃってもいいかなと思いました。
（神野様)
こんなにガッツイて食べるこどもたちを初めて見ました。
上の子(4歳)は普段お肉が得意ではなく、
カレーの肉は除けて残したりしているのですが、
このカレーでは小さく切られてたので
気付くことなく全部食べきりました。
2人ともノンストップで美味しい美味しいと食べていて、
こんなにガッツイて食べるこどもたちを初めて見ました。
とても満足だったようです。購入も考えます！
美味しいカレーをありがとうございました。
(井上里歩様／こども4歳・2歳)
こどももぺろりと食べました！
甘味もあるのにスパイシーだし美味しかったです。
具が溶け込んでるって感じでした。
いつもうちで作るカレーは
具がごろごろ入ったカレーなので、
物足りないと感じるかな、と思ったけど、
栄養満点のこのカレーだと大満足だったようで、
こどももぺろりと食べました。
今度は焼きカレーにしたり、
アレンジしてみたいと思います。
(宮崎舞様／こども5歳)
おいしいおいしいと完食しました！
正直な感想としては、、、量もちょうどいいし、
具材も２歳の子も食べれるくらい
小さくしてあったのでよかったです！
味は大人からすると少し味気がなく
後味に苦味を感じたけど、
長男はおいしいおいしいと完食しました！
(尾崎日香里様／こども2歳)
グルテンフリーのこどもカレーを注文時に
こんな声を多く頂きました…
「とても美味しかった。大人用のカレーはないの？」
「こどもだけではなく、大人も食べたい！」
そんな声にお応えして…
おとなカレーを作りました！
内容量を150ｇに増量し、辛さもアップしました。
■ 企業の目的と経営理念について
販売元：Happiter株式会社
理念：幸せを運ぶだけでなく創造できるように
弊社は、他にもこんなことをやっています。
・金属アレルギーの方でも身につけられる
ネックレスの生産・販売
・カンファスイ(殺菌消臭水)の販売
・輸入商品、玩具等雑貨の販売等